COÖRDINATOR FOOD & DRINKS

Als Coördinator Food & Drinks ben je verantwoordelijk voor het volledige food- en drinksluik van KID Rock. Je zorgt ervoor dat bezoekers kunnen genieten van een gevarieerd, kwalitatief en toegankelijk aanbod aan eten en drinken. Je werkt samen met leveranciers, foodtrucks, partners en het productieteam en zorgt ervoor dat alles op het festival vlot en georganiseerd verloopt.

Jouw verantwoordelijkheden

• Uitwerken en coördineren van het volledige food- en drinkaanbod van KID Rock.

• Samenstellen van een gevarieerd aanbod dat past bij gezinnen en kinderen.

• Selecteren en opvolgen van foodtrucks, cateraars, drankleveranciers en andere horeca-exploitanten.

• Afspraken maken rond aanbod, prijzen, openingsuren, voorzieningen en praktische werking.

• Bewaken van een goede spreiding en variatie van het aanbod op het festivalterrein.

• Coördineren van de verschillende bars en foodstanden.

• Opvolgen van de praktische noden van foodtrucks en horeca-exploitanten, zoals:

  • stroomvoorziening

  • water en afvoer

  • opbouw en afbraak

  • toegangs- en leveringsmomenten

  • afvalvoorzieningen

  • koel- en opslagmogelijkheden.

• Opvolgen van bestellingen, leveringen en voorraden waar nodig.

• Meedenken over een aantrekkelijk en betaalbaar aanbod voor bezoekers.

• Zorgen voor voldoende kindvriendelijke en gezinsgerichte opties.

• Aandacht hebben voor allergenen, vegetarische en andere voedingsvoorkeuren.

• Opvolgen van hygiëne, voedselveiligheid en de geldende voorschriften.

• Afspraken maken rond afvalbeheer, sortering en een nette werking van de eet- en drinkzones.

• Zorgen voor een goede doorstroming aan bars en foodstanden.

• Opvolgen van de werking tijdens het festival en snel bijsturen wanneer problemen ontstaan.

• Eerste aanspreekpunt zijn voor foodtrucks, cateraars en horeca-exploitanten.

• Evalueren van het food- en drinkaanbod na het festival en verbeterpunten verzamelen voor een volgende editie.

• Samenwerken met productie, sponsoring, communicatie en het terreinteam.

Wie zoeken we?

We zoeken iemand die:

• enthousiast wordt van eten, drinken en evenementen.

• organisatorisch sterk is en graag het overzicht bewaart.

• vlot communiceert en gemakkelijk contacten legt.

• zelfstandig kan werken, maar ook graag samenwerkt.

• praktisch ingesteld is en problemen snel kan oplossen.

• goed kan onderhandelen en duidelijke afspraken kan maken.

• nauwkeurig is en afspraken en deadlines opvolgt.

• stressbestendig is en rustig blijft wanneer het druk wordt.

• oog heeft voor bezoekersbeleving en kwaliteit.

• niet bang is om tijdens het festival zelf de handen uit de mouwen te steken.

Ervaring & kennis

Ervaring binnen horeca, foodtrucks, leveranciers, evenementen of voedselveiligheid is mooi meegenomen, maar niet noodzakelijk. Vooral je organisatietalent, praktische ingesteldheid en communicatieve vaardigheden zijn voor ons belangrijk.

Binnen KID Rock

Je bent niet gewoon degene die "de foodtrucks regelt". Je wordt mee verantwoordelijk voor een belangrijk onderdeel van de bezoekersbeleving.

Voor veel bezoekers is eten en drinken een belangrijk onderdeel van een geslaagde festivaldag. Van een snelle hap voor de kinderen tot een drankje voor de ouders: jij zorgt ervoor dat het aanbod aantrekkelijk, betaalbaar en goed georganiseerd is.

Je houdt het overzicht over alle horeca-activiteiten en zorgt ervoor dat de verschillende partners weten wat er van hen verwacht wordt. Tijdens het festival ben je het aanspreekpunt voor de food- en drinkpartners en zorg je ervoor dat eventuele problemen snel worden opgelost.

Samen met het team bouw je mee aan een gezellige, toegankelijke en kwalitatieve food- en drinkbeleving die past bij KID Rock.

Wat bieden we?

• Een veelzijdige rol binnen een groeiend familie-event.

• Veel ruimte voor eigen ideeën en initiatief.

• De mogelijkheid om mee het food- en drinkaanbod van KID Rock vorm te geven.

• Een enthousiast team en een jonge, dynamische werking.

• Veel contacten met horeca-exploitanten, leveranciers en partners.

• Een functie waarbij je resultaat letterlijk zichtbaar is op het festivalterrein.

• De kans om ervaring op te doen in horeca, eventorganisatie en festivalproductie.

• Een enorm leuke groep mensen waarmee je samenwerkt aan het leukste festival.

Heb je interesse om ons te versterken? Stuur ons dan een mailtje via info@kidrock.be